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热风循环烘箱对生产环境的要求

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热风循环烘箱对生产环境的要求

发布日期:2018-08-14 09:02 来源: 点击:

热风循环烘箱是放在室内清洁,保持干燥,防潮防水,并防止腐蚀。热风循环烘箱放置有一定的空间,四墙有一定的距离,表明有2米以上。

热风循环烘箱由于热风循环通过烘箱体内的循环通道,没有另外的循环风管,减少了热量的散失,达到节能的目的。空气通过蒸汽加热翅片或电加热器后直接与物料进行热交换,同时对经过与物料进行热交换后的空气进行排湿,有利于提高热交换效率。电加热器和蒸汽加热翅片分开布置,使整个烘箱结构紧凑,体积小。热风循环烘箱的大部分部件均由不锈钢制成,减少了由于部件的锈蚀而带来的污染。

热风循环烘箱使用前,检查电压,小热空气循环烘箱要求的电压是220,较大的热风循环烘箱所需电压为380 V(四阶段),根据热风循环烘箱电力安装足够容量的电源开关。和选择合适的电源导线。应做好基础工作。上述工作准备好了,我们可以尝试进入热风循环烘箱,接通电源,打开热风循环烤箱开关,与喷吹装置,热风循环烘箱,加热和恒温过程必须鼓风机开启,否则会影响工作室温度均匀,并可能损坏加热元件。然后调整适当的样本烘赔温度,热风循环烘箱,进入工作状态。

烘焙食品不太密集,热风循环烘箱底部(翅)不可放物品,以免影响空气流通,易燃,易爆物品,禁止挥发性和腐蚀性物品的面包烘烤后。先切断电源,才可以打开工作室的门,不要直接用手接触烘焙食品,使用特殊工具或带绝缘手套和面包店的物品,以免烫伤。

热风循环烘箱室保持清洁。使用热风循环烘箱,热风循环烘箱温度不超过最高使用温度,一般热风循环烘箱在250度以下。热风循环烘箱维护方法清洁表面的灰尘和工作室,保持机器清洁,健康。定时检查风扇是否正常,有无异常声音,如立即停机检查。定时检查孔封锁,和定时清洗灰尘。定期检查温度控制准确,如不准确,请调整恒温器传感器静态补偿或修正值。定期检查加热管损坏,行不老化。突然停电,电源开关与一加热开关闭合,防止来电时自动启动。


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